神保町ハンバーガー

今回はハンバーガーの名店がひしめくエリア『水道橋』エリアのバーガー紳士が『絶対にここは行くべき』とオススメするハンバーガーをご紹介します。オフィス街としてサラリーマンやOLのランチ時としても活気のある水道橋〜神保町エリアですが、歴史の深い街でもあり古き良き時代の面影を残すお店も多く、歴史のあるハン

1996年に創業した、日本のグルメバーガーのパイオニア『FIRE HOUSE（ファイアーハウス）』をご紹介。日本のハンバーガーブームの先駆けとして、ブームの波を巻き起こしたグルメバーガーの始まりの店です。ハンバーガー好きならこの店にいかなければエセと言っても過言ではないと筆者は感じています。

今回は知る人ぞ知る名店であり創業から10年以上の歴史を持つハンバーガー屋『I-kousya（アイコウシャ）』を紹介していく。このハンバーガ屋は水道橋駅から徒歩5分ほどの場所に店を構えており、もともとは明治時代から「牛乳屋」だったらしい。実はこのハンバーガの提供スタイルは独特で、普通のハンバーガ屋で

今回は様々な催し物が開催される東京ドームでおなじみの『水道橋』にある、ニューヨークスタイルのハンバーガーショップ『SUNDAY（サンデイ）』をご紹介していきたいと思います。ショップは『レトロ』で『ヴィンテージ』感のある店舗となっており、昼はサンドイッチやハンバーガーなどを提供しつつ、夜はアメリカン

今回は神保町の路地裏にあり、名店で修業した店主がこだわって作ったハンバーガーは絶品と評判のお店。お店の名前は『folk burgers & beers（フォークバーガーズアンドビアズ）』。神保町駅A2出口を出て徒歩2，3分のところに構えているお店を今回は紹介していく。これまで何百も